どうも猩々猫（@showjyoneco）です(=^・・^=)
妻の白梅華です(⌒∇⌒)
こんにちはモカです(=^・^=)
今日はコストコお勧めの商品、２品の紹介です。
カコイチとか即買いとか、結構パワーワードだにゃ。大丈夫にゃ？(;^ω^)
大丈夫大丈夫、今回はねーねも異論無いから。
(`･ω･´)b
おー、これは自信アリっぽいにゃ
それではどうぞ(⌒∇⌒)
お勧め１：カコイチ美味しかったコストコのスコーン
カコイチという言葉を僕が使うことになるとは・・・（笑）
この言葉は結構ネット記事などで目にすることが多いですが、大概はちょうちん記事で実際に試してみたら「そこまではないやろ」と思うことが多いです。
しかし今回紹介するコストコとのスコーンは、コスパと味のバランスから言って「今まで食べたスコーンの中で一番お勧め！」と僕は思っています。そのくらい良い出来でした。
まずスコーンって、基本的に値段が高いと思いません？
素朴なお菓子なのに、ビスケットやクッキーに比べたら高額だと思います。
しかしコストコのスコーンは大振りなスコーンが２種類、それぞれ９個入って計１８個。それが１，１８０円。僕が買った時は期間限定値引きで９８０円でした。
定価の１，１８０円でも十分コスパが良いと言えるでしょう。
そして美味しい。
スコーンってせっかく買っても固かったりパサパサしてたり、基本「唾液泥棒」（笑）
ですがこのスコーンはしっとりしててホロホロ。ドリンク無しでも１個ペロリといけちゃう感じです(^▽^)
味はプレーンとクルミレーズンの２種類。
好みですが僕はプレーンの方が好きかも。
クルミレーズンは紅茶ですが、プレーンはコーヒーでも美味しいので(;^ω^)
どちらもハンドメイド感のある不揃いな形になっています。
コストコのスイーツと言うとバターたっぷり砂糖たっぷりのヘビーなイメージですが、このスコーンは軽い。マジ軽い。１度に２個は食べちゃいますね（笑）
小麦の香りがふんわり香って、そこからバターであったりクルミレーズンの風味だったりが優しく感じられます。
定番だったマフィンが随分値上がりしてしまいましたし、他のスイーツをお探しならぜひ試してみてください。二日目以降はリベイクして食べるのがお勧めです。賞味期限過ぎる場合は冷凍保存。
僕的にはホントにカコイチ美味しいスコーンです(o^―^o)ﾆｺ
お勧め２：超レア！ 牛スジパック
コストコ歴１０年以上の僕らですが、この牛スジパックを初めて見たのは今年はじめ。
他の方がカートに入れていたのを見て「なんじゃあそりゃぁ～？！（松田勇作風にｗ）」（笑） 急ぎ精肉コーナーに向かうも無し。
スタッフさんに聞いたところ「不定期なのでいつ出るか分からない」そして「出したらすぐ無くなる」とのことでした。
そりゃそうでしょう。こんな綺麗な牛すじが１００ｇ当たり７９円ですよ！
牛肉高騰の昨今あり得ない値段です。
それが先日、ついに出会いました！その日は１１時頃でしたが、日によって、そして店舗によって時間はまちまちみたいです。スタッフに尋ねても「分からない」と教えてくれませんのでマジ激レアです(;^ω^)
思わず１ｋｇ以上入ったパックを２つも買っちまいました（笑）
当然１日じゃ食べきれないので下処理して保存が必要です。
基本は冷凍保存。我が家ではボイルしてから冷凍します。
生のまま冷凍するのもアリかと思いますが、我が家ではボイルしてから冷凍します。
大鍋たっぷりのお湯に塩を少々。臭み抜きが目的ですからハーブなどを一緒に入れてもいいかと思います。でも良い牛スジですから塩だけで十分だと思います。その方が後々の料理のバリエーションも増えますしね。
脂もアクもそんなに出ないので品質の良さが伺えます(⌒∇⌒)
ボイルしてザルに上げ、余熱が取れたら食べやすい大きさににカットしてフリーザーバックへ。さらに温度が下がったら冷凍庫で保存します。
アレンジ自在の優良食材。我が家の定番は牛スジカレー。
本当にいいスジなので、中には「このまま食べていいんじゃね？」って思える部位が混ざってたりします。「スジじゃないじゃん」って部分（笑） その部分はよけておいて、購入当日に塩コショウで焼いてシンプルにいただきます。
残りは色々使えますが、我が家では「甘辛」か「カレー」の２択。
甘辛は肉じゃがでもいいし、甘露煮でもいいですね。
そして１番の定番がカレー。
圧力鍋で「トロトロにはせず、ちょっと歯ごたえが残るくらい」を狙ってカレーを作ります(⌒∇⌒)
いつも妻が「店で出せる」とおだててくれるのでカレーは僕担当（笑）
あと我が家は滅多に作らないのですが、おでんの具材にしても最高だと思います。
まとめ
いかがだったでしょうか？
スコーンは新商品ですが定番商品になっていくのではないかなと思わせるポテンシャルですし、牛すじはマジで「見かけたら即カートイン！」で間違いないです。
あ、どちらも多すぎたら冷凍保存になりますから、冷凍庫の余力には気を付けておきましょうね（笑）
にーに、ねーねの手のひらで転がされてるにゃ！
そうだね！>ˉ ( ・◡ु‹ ) ˄
自覚ありにゃぁ┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
うふふ(*´艸`*)
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