トルティーヤとは トルティーヤは、一言でいうと「メキシコ発祥の薄焼きパン」ということになります。 本来はトウモロコシの粉から作るコーントルティーヤを指しましたが、現在では小麦粉を原料とするフラワートルティーヤが主流となっています。 まぁ、ぶっ…
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