トルティーヤとは トルティーヤは、一言でいうと「メキシコ発祥の薄焼きパン」ということになります。 本来はトウモロコシの粉から作るコーントルティーヤを指しましたが、現在では小麦粉を原料とするフラワートルティーヤが主流となっています。 まぁ、ぶっ…